Próbuje, kombinuje, smakuje.
Blog > Komentarze do wpisu
Pizza z mięsem mielonym

Mieliśmy z Ł. zrobić sobie kolację - ja nie lubię mięsa, a on bez tego posiłku sobie nie wyobraża - albo wyobraża, ale nie jest to szczyt jego oczekiwań - czasami (właściwie prawie zawsze..) ustępuje i macie tu coś nie takiego znowu 'dla zdrowotności' :).

 

Pomysł był taki - tarta na cieście francuskim z mięsem mielonym. Super! Tylko kto mógł przewidzieć, że o godz. 20 w markecie nie dostaniemy już ciasta francuskiego - były za to spody do pizzy, a jak się nie ma co się lubi, to się lubi co się ma :) Kierując się tą zasadą kupiliśmy to co było i tym sposobem powstała pizza z sosem z mięsa mielonego. Pierwszy raz zdarzyło mi się korzystać z gotowych spodów do pizzy, gdyż mam swój sprawdzony przepis (kiedyś zapewne go poznacie :), ale było już na tyle póżno, a my byliśmy na tyle głodni, że potrzebowaliśmy czegoś ekspresowego.

 

Pizza z mięsem mielonym

 

Składniki:

- papryka

- mięso mielone wołowe (lub wieprzowo-wołowe) 0,5 kg.

- spód do pizzy

- ser żółty (ilość według upodobań - my lubimy jak jest go dużo:)

- puszka pomidorów

- oliwa/olej

- bazyla, oregano, przyprawa do pizzy, papryka ostra

- sól, pieprz

 

Na patelni rozgrzewamy olej/olwię i podsmażamy na nim mięso mielone z przyprawami. Do mięsa dodajemy pokrojone w kostkę pomidory i paprykę, dusimy całość na małym ogniu przez ok. 5-10 min. Spód do pizzy układamy na blaszce, wykładamy na niego sos. Na całość układamy ser - 1 lub 2 warstwy i posypumemy bazylią. Pizze wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180' i pieczemy ok. 20min.

 

 

wtorek, 24 maja 2011, aleksandragab

Polecane wpisy

Komentarze
russkaya
2011/05/24 16:42:03
Mniam, apetyczna :)
-
nathalia8
2011/05/24 19:20:43
o mniam!pycha!!!ale mi narobiłaś ochoty!
-
Gość: Biedr_ona, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/05/24 21:09:45
Z mięskiem mielonym najlepsza! ;-)))


www.przysmakiewy.pl
-
judik1119
2011/05/25 16:13:16
Tarta czy pizza to nieważne bo tak czy tak pyszna!:) Wygląda bardzo smacznie:)
-
Gość: gruszka, 78.133.227.*
2011/05/26 08:11:13
pizza bolognese ^^ świetny pomysł!