Próbuje, kombinuje, smakuje.
Blog > Komentarze do wpisu
Kotleciki drobiowe z papryką

Szybkie, pyszne, lubiane przez wszystkich - bardzo delikatne w smaku.. ja mogłabym je jeść codziennie :) Na każdej imprezie rodzinnej cieszą się wyjątkową popularnością.

 

Kotleciki drobiowe z papryką:

 


Składniki:

- pierś z kurczaka (dość spora) - ok. 0,6-0,7kg

- 2 strąki papryki o różnych kolorach - ja użyłam akurat zielonej i żółtej

- łyżka kopru

- pieprz, sól, przyprawa do kurczaka, papryka słodka, przyprawa do gyrosa, papryka ostra

- jajko

- łyżka mąki razowej (pszenna też się nada :)

- kopiasta łyżka bułki tartej

- oliwa/olej do smażenia

 

Pierś z kurczaka kroimy w drobniutką kostkę, to samo robimy z papryką. Kurczaka i paprykę wrzucamy do miski, wbijamy jajko, wsypujemy mąkę, bułkę tartą, przyprawy - całość mieszamy i odstawiamy na jakieś 15 min. do lodówki - wszystko lepiej się połączy. Rozgrzewamy na patelni olej/oliwę i łyżka układamy małe kotleciki. Kiedy będą już podsmażone z jednej strony przewracamy kotleciki - ważne, żeby nie przewrócić ich za szybko, bo mogą się nam porozwalać - cierpliwości :) Smacznego!

wtorek, 17 maja 2011, aleksandragab

Polecane wpisy

Komentarze
nathalia8
2011/05/18 14:21:56
.banalnie proste a jakie dobre!mmm pycha
-
maryjerzak
2011/05/19 03:19:54
Piękne i smaczne danie! Super:)
-
2011/05/19 19:34:57
Właśnie złapałam pomysł na kolejny obiad. Mam mnóstwo zamrożonych ugotowanych udek z rosołu. Już wiem co z nich zrobię :D
-
asialc1
2011/05/20 19:13:31
Wygląda tak smakowicie, że od razu zgłodniałam :-)

Pozdrawiam
Asia
-
Gość: Biedr_ona, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/05/23 20:49:48
I głód zawitał do mnie ;